{"id":2494,"date":"2026-05-15T15:02:12","date_gmt":"2026-05-15T18:02:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ipgsantacruz.org.ar\/web\/?p=2494"},"modified":"2026-05-15T16:09:57","modified_gmt":"2026-05-15T19:09:57","slug":"plan-de-emergencia-climatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipgsantacruz.org.ar\/web\/plan-de-emergencia-climatica\/","title":{"rendered":"PLAN DE EMERGENCIA CLIM\u00c1TICA"},"content":{"rendered":"\t\t
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Plan de emergencia clim\u00e1tica por nevadas.<\/strong>
Listado de recomendaciones<\/strong>
Med. Vet Pablo St\u00fcrzenbaum<\/strong><\/h4>

En el trascurso del mes de junio 2024 hemos asistido a una nueva emergencia clim\u00e1tica en la Zona Fuentes del Coyle y ha sido preciso activar los planes de contingencia previstos para estos casos.
El inicio temprano de las primeras nevadas (15-05-2024) con las siguientes de fines de mayo, primeros d\u00edas de junio y las del 13-14-15-06 y en curso, han provocado junto a esta frecuencia e intensidad, que estemos frente al segundo evento mas importante despu\u00e9s de la nevada del \u030195.
Algunos de los siguientes puntos tienen escala zonal para un caso de emergencia clim\u00e1tica y otros a aplicar in situ del campo.<\/p>

  1. Armar un Comit\u00e9 de emergencias: se refiere a personas preestablecidas y que tienen injerencia en una determinada \u00e1rea y con tareas de log\u00edstica, organizaci\u00f3n de tareas y listados de prioridades, esto a nivel provincial y zonal. A nivel predial, el que est\u00e1 a cargo del campo y su equipo de gente debe reunirse y discutir las posibilidades.<\/li>
  2. Plan de acci\u00f3n listo: es dif\u00edcil que esto lo tengan porque las nevadas no son una constante. La tremenda variaci\u00f3n interanual hace que los productores e instituciones se relajen.<\/li>
  3. Accesibilidad: coordinar con Vialidad Provincial, polic\u00eda, gendarmer\u00eda, ej\u00e9rcito y seguridad vial la apertura de rutas principales, rutas provinciales, accesos a campos y huellas vecinales. Asegurar la transitabilidad y prioridad de circulaci\u00f3n para ganaderos, transportes de forrajes y maquinaria.<\/li>
  4. Comunicaciones: mantener comunicaci\u00f3n diaria con los puntos clave a nivel zonal, predial y a diferentes puntos dentro del predio.<\/li>
  5. Actuar rapidamente: no dejar pasar el tiempo y m\u00e1s si las ovejas est\u00e1n en mala condici\u00f3n corporal. Las acciones que decidan hay que hacerlas r\u00e1pido.<\/li>
  6. Mover los animales: evaluar cual lugar del campo se va a deshelar 1\u00b0 y ponerlas en alg\u00fan lugar donde no corran peligro de que las tape el voladero. Si hay voladero ver que no se est\u00e9n amontonando contra los alambres, ya que as\u00ed mueren asfixiadas con rapidez.<\/li>
  7. Tener reservas forrajeras siempre: fardos, pellets de alfalfa, balanceados especialmente dise\u00f1ados para emergencias clim\u00e1ticas.<\/li>
  8. Con que forrajear ? : hay diferentes opciones, el fardo de alfalfa est\u00e1 muy difundido, es muy seguro, se aprovecha bien, pero tiene un costo de flete por kg muy alto. Otra opci\u00f3n muy buena es el pellets de alfalfa y la mejor opci\u00f3n un alimento balanceadO dise\u00f1ado para emergencias clim\u00e1ticas con 25% de fibra incorporada y en peleteado grande de 10 mm idem pellets de alfalfa. Estos concentrados, se pueden dar directamente sobre la nieve, aplicado en chorro largo donde se asegure que todos los animales comen al mismo tiempo. El mejor ejemplo de esto es el suplemento M de CRECER. Cuidado con dar granos directamente sin fibra o balanceados sin fibra, pueden surgir problemas de acidosis.<\/li>
  9. Alimentar r\u00e1pidamente: comenzar en cuanto puedan. Si el temporal aun est\u00e1 pero les permite dar de comer no lo duden. Deber\u00eda estar muy malo para no dar de comer.<\/li>
  10. Cuanto dar por d\u00eda?: es muy variable seg\u00fan el stock de reserva, la posibilidad de comprar mas y la fecha de inicio de la suplementaci\u00f3n. Pero podr\u00eda ser una gu\u00eda la siguiente: ovejas al menos 500 gr d\u00eda de pellets o balanceado. Borregos 300 gr d\u00eda. De ah\u00ed para arriba los que se pueda teniendo en cuenta que una raci\u00f3n completa de una oveja es de 1.8 kg diarios y de un borrego es de 1 kg aproximadamente y que el 60% de eso es solo para cubrir requerimientos de mantenimiento. Siempre evaluar si lo \u00fanico que comen es lo que vamos a dar o si tienen posibilidad de levantar algo del campo.<\/li>
  11. Comprar alimento urgente: calcular el presupuesto forrajero y ver que se consigue y cuanto va a tardar en llegar. En las emergencias los aprovisionamientos se complican, la fabricas est\u00e1n sobredemandadas, los transportes tambi\u00e9n y la transitabilidad complicada.
    Lo peor seria, habiendo dado de comer, bajar a nada de alimento, mas con el grado de pre\u00f1ez avanzado que tienen.<\/li>
  12. A quien dar de comer si hay que optar? Primero las pre\u00f1adas melliceras y simples, con prioridad a ovejas nuevas, luego el resto de ovejas. Ovejas de peor calidad en tercer lugar. Si hay secas por ecograf\u00eda son las son las ultimas de la lista junto a viejas.<\/li>
  13. Accesos adecuados: si no pueden llegar a donde est\u00e9n los animales, hacer limpiar con motoniveladoras. Evaluar dar de comer donde est\u00e1n las ovejas o de arrimarlas a donde est\u00e1 el forraje. El uso de moto de nieve permite recorrer y hacer caminos que a medida q se escarchan facilitan extraer los animales por esa via.<\/li>
  14. Area de comida: habiendo mucha nieve se debe limpiar con motoniveladora donde sea posible un sector que r\u00e1pidamente sea pisado por los animales y se pueda aplicar en el piso. Otro lugar bueno suelen ser las huellas con rastro de veh\u00edculos. El consumo de alimentos sobre la nieve en emergencia es alrededor del 99% con muy bajo desperdicio.<\/li>
  15. La emergencia termin\u00f3? La nieve se fue? Este tambi\u00e9n es un punto cr\u00edtico, porque tal vez los animales se salvaron pero en el mes de agosto septiembre est\u00e1n en \u00faltimo tercio de gestaci\u00f3n (x ejemplo servicio 10\/05 = comienza \u00faltimo tercio el 10\/08) y depende como transcurra este periodo ser\u00e1 el resultado de la parici\u00f3n y se\u00f1alada, y asegurar una buena parici\u00f3n es central para contrarrestar animales muertos en la emergencia. Por lo tanto los pasos a seguir son los siguientes: hacer CC (condici\u00f3n corporal) 60 d\u00edas previos a inicio de parici\u00f3n y apartar todo las que est\u00e9n por debajo de CC3. Corregir CC con 500 a 700 gr\/d\u00eda\/oveja de balanceado durante 55 d\u00edas hasta el parto (depende como se aplique se puede continuar en algo de la lactancia). Esto permite generar corderos con mayor peso al nacer, m\u00e1s masa corporal del cordero,
    mejor capacidad de termorregulaci\u00f3n, m\u00e1s tasa de supervivencia antes de la primer calostrada, m\u00e1s vivacidad, mejor reflejo de succi\u00f3n, y la oveja adem\u00e1s produce m\u00e1s volumen de calostro y m\u00e1s fluido. Hay varias ventajas m\u00e1s que exceden estas l\u00edneas enfocadas a la emergencia invernal.

    OTROS ASPECTOS QUE DEBEN SER CONSIDERADOS PREVIAMENTE<\/li>
  16. Tener reservas forrajeras desde el oto\u00f1o.<\/li>
  17. Tener potreros descansados: cuadros con materia seca diferida en pie habr\u00eda que usarlos aunque este previsto para otro momento.<\/li>
  18. Evitar pr\u00e1cticas de sobrepastoreo del campo.<\/li>
  19. Repensar el modelo tradicional de pastoreo donde toda la majada est\u00e1 distribuida en gran cantidad de cuadros y resulta muy complejo salir a juntarlas. Si est\u00e1n concentradas en unos o pocos cuadros o en uno solo (dependiendo del tama\u00f1o de la explotaci\u00f3n) es m\u00e1s simple la log\u00edstica.<\/li>
  20. Estructura de edad de majada: tener una buena estructura, sin ovejas viejas o con la menor cantidad posible.<\/li>
  21. Buen estado de los animales: llegar con buena CC (condici\u00f3n corporal) al inicio de la emergencia. Esto se planifica haciendo CC en tres puntos cr\u00edticos de control del a\u00f1o. La medici\u00f3n de CC es una herramienta simple que predice productividad y puede ser realizado por el productor o personal entrenado.<\/li>
  22. Fechas de parici\u00f3n y esquila: esto sirve para organizar para otros a\u00f1os y rever si son correctas.<\/li>
  23. Tipo de esquila: usar peine alto siempre, se van a esquilar ovejas d\u00e9biles, si les queda m\u00e1s lana se reduce el stress t\u00e9rmico. Si el tipo de animal lo permite (tipo de vell\u00f3n), no dudar de esquilar con peine alto tipo uruguayo.<\/li>
  24. Tener m\u00e1s vacas. Una explotaci\u00f3n mixta es m\u00e1s vers\u00e1til.<\/li>
  25. Veh\u00edculos doble tracci\u00f3n en buenas condiciones preparados para emergencia.

    OTRAS RECOMENDACIONES ADICIONALES<\/li>
  26. Stock de glucosa y borogluconato s\u00f3dico: puede ayudar pero es complicado dependiendo de la cantidad de ovejas a dar.<\/li>
  27. Uso de helic\u00f3ptero: en caso de hacer falta. Para esto gestionar con fuerzas armadas.<\/li>
  28. Concentrarse en grupos grandes de ovejas y establecer las prioridades del punto N\u00b012.<\/li>
  29. Tener aseguramiento financiero: gestionar a trav\u00e9s de entidades, sociedades rurales, institutos etc. el acceso a cr\u00e9ditos tasas preferenciales BNA.<\/li>
  30. No tener miedo a aceptar ayuda.<\/li>
  31. Hablar con gente con experiencia. Manejar la situaci\u00f3n. Priorizar.<\/li>
  32. Tener listo ropa, comida, luces, baterias, cadenas, cubiertas con clavos, herramientas etc.<\/li>
  33. Comenzar a dimensionar el nivel de p\u00e9rdida esperado. De lo que muera durante el temporal, dependiendo como siga despu\u00e9s, puede rondar entre el 10 y el 40%. Las variables mas fuertes son la CC inicial de la oveja y cuanto se la puede suplementar.<\/li>
  34. Calcular el nivel de p\u00e9rdida e iniciar planificaci\u00f3n de que hacer con las muertas y como aprovecharlas.<\/li>
  35. El cuero tiene valor?<\/li>
  36. Planificar la esquila de las muertas. Si tienen varios meses de lana hay que esquilarlas. Dejarlas secar de un lado y despu\u00e9s darlas vuelta. En cuanto est\u00e9n seca juntarlas en carro y esquilarlas. Comenzar a buscar 1 o 2 esquiladores enseguida. Dependiendo de c\u00f3mo siga el clima (frio o no) tienen pocos dias para esquilar, despu\u00e9s viene el laneado. Ultimo el cuereado.<\/li>
  37. Hay varios de estos puntos que pueden ser utilizados para planificar otras emergencias clim\u00e1ticas: inundaciones, sequias, incendios etc.<\/li><\/ol>

    \u00a0<\/p>

    Hemos tenido varias emergencias invernales pero la primera fuerte que nos toco fue en 1995. Estuvimos 75 dias en el campo durante toda la emergencia que fue largu\u00edsima (60 dias sin acceso a pasto) y nos sorprendi\u00f3 sin tener suficiente infraestructura para este tipo de eventos y no teniendo demasiado en claro que hacer en esta magnitud de emergencia. Nev\u00f3 1 metro el 12-13-14\/08\/1995 y la nieve no se fue m\u00e1s. Cay\u00f3 la nevada justo al inicio del \u00faltimo tercio de gestaci\u00f3n. Se dio de comer, pero b\u00e1sicamente fue imposible mover la hacienda que estaba desparramada por todos los campos. Los sucesivos voladeros, el ayuno prolongado y la inanici\u00f3n hicieron el resto. Alrededor del 10 de octubre pudimos empezar a esquilar ovejas muertas. Esquilamos alrededor de 4000 ovejas, lane\u00e1mos 500 y otras 500 cuere\u00e1mos. Se salvaron 260 de 5300. Juntamos 25000 kg de lana de ovejas muertas que nos sirvi\u00f3 para seguir adelante.
    Lo mejor de esto fue que estuvimos en el lugar haciendo lo imposible y cuando finalmente las ovejas igual se murieron al menos nos dio la tranquilidad de que hab\u00edamos hecho todo lo que pod\u00edamos.
    La aplicaci\u00f3n de las 37 recomendaciones precedentes son una gu\u00eda para atravesar estas emergencias de la mejor manera posible minimizando p\u00e9rdidas de stock y las p\u00e9rdidas colaterales de producci\u00f3n (bajas se\u00f1aladas, menos producci\u00f3n individual de lana, p\u00e9rdidas de calidad de lana etc).<\/p>

    Hoy despu\u00e9s de 29 a\u00f1os de la nevada del 95, hay campos que est\u00e1n aplicando este check list con muy buenos resultados.<\/p>


    Med Vet. Pablo St\u00fcrzenbaum
    MP 076<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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