Se realizó un curso destinado a productores y profesionales en el que se abordaron estrategias para el aprovechamiento de los pastizales naturales para el desarrollo de la ganadería en la provincia de Santa Cruz. En noviembre se desarrolló el curso de manejo de pastizales y planificación del pastoreo, organizado por el INTA Santa Cruz, junto al Instituto de Promoción de la Ganadería de Santa Cruz (IPG), el Consejo Agrario Provincial y la Federación de Instituciones Agropecuarias de la Provincia (FIAS). La capacitación incluyó un módulo teórico virtual y prácticas presenciales en distintos puntos de la provincia: Estancia Laguna Colorada, en la zona Sur de Santa Cruz, y Estancia Oneto, en la zona norte (en inmediaciones de Puerto Deseado). El programa abordó temáticas como el uso de Sistemas de Información Geográfica (SIG) para la elaboración de mapas, evaluación de pastizales mediante los métodos Santa Cruz y Botanal, y planificación del pastoreo en escenarios de alta densidad de guanacos y variabilidad climática. Los disertantes fueron Gabriel Oliva, Daniela Ferrante, Paula Paredes (Grupo de Investigación en Recursos Naturales) y Victor Utrilla (Grupo de Investigación en Producción Agropecuaria), del INTA Santa Cruz, quienes se encargaron de llevar adelante los encuentros virtuales y realizar las prácticas de campo. Durante el módulo teórico, realizado del 11 al 15 de noviembre a través de una plataforma virtual se impartieron clases interactivas sobre SIG, desarrollo de los métodos Santa Cruz y Botanal en lo referente a evaluación de pastizales, Monitores MARAS: qué información aportan y cómo inferir sobre el estado del pastizal a partir de los resultados. En el módulo de planificación se abordaron herramientas para la planificación del pastoreo a partir del resultado de las evaluaciones de pastizales en un contexto de alta densidad de guanacos y mayor variabilidad de precipitaciones. Las actividades prácticas, que contaron con la participación de 21 asistentes, consistieron en evaluaciones de campo y talleres de planificación en las localidades mencionadas, utilizando mapas previamente cargados en dispositivos móviles. El módulo práctico consistió en ir al campo y hacer una evaluación de pastizales parcial del establecimiento, para ello los asistentes tuvieron que realizar el mapa y cargarlo en sus dispositivos móviles. En la Estancia Laguna Colorada se hicieron las mediciones del método botanal y en la tarde las mediciones en la estepa y se trabajó con metodología de taller los cálculos para la planificación del pastoreo. En la Estancia Oneto se utilizó la misma metodología de trabajo, con la diferencia que solo se hizo la práctica en la estepa, que es el paisaje predominante. La Coordinadora de Desarrollo Rural de INTA Santa Cruz. Ing. María Virginia Sturzenbaum, explicó que “la capacitación tuvo como objetivo formar técnicos, productores y profesionales en la evaluación y manejo de pastizales”. Sturzenbaum destacó que “también se buscó promover estrategias sostenibles que permitan un mejor aprovechamiento de los recursos naturales. Este enfoque busca garantizar la conservación de los pastizales y fortalecer la sustentabilidad de la actividad ganadera en la región”. Para la Coordinadora “el balance de la actividad fue positivo, destacándose la convocatoria de participantes provenientes de diversas localidades de Santa Cruz y provincias vecinas”. Además, desde la organización se resaltó la importancia de incrementar la cantidad de evaluadores capacitados para implementar estas técnicas en establecimientos ganaderos, optimizando la carga animal y la recuperación del pastizal natural. La actividad forma parte del Programa de Capacitaciones del Proyecto Macroregional de Ganadería, que durante 2024 incluyó un ciclo de 11 charlas virtuales sobre producción ganadera extensiva, con la colaboración del Proyecto Regional de recursos naturales. Fuente: https://www.argentina.gob.ar/
